1: 2020/04/13(月) 19:19:28.58 0
https://ameblo.jp/beyooooonds-rfro/entry-12589364139.html
今日は高瀬はいちごジャムを作りました(^^)
https://instagram.com/beyooooonds_official?igshid=hbvq7aasgkfp
その様子はInstagramにアップしてます！
いちごを食べたくて沢山買ったはいいけど、、、、
もう少しで悪くなっちゃいそうだなぁ、、、って思ったので、ジャムにしました！！
本当は、レモン汁を入れるんだけど、、、
切らしていたので、今日は無しで作りました！
そもそも、どうしてレモン汁を入れるのかといいますと、、、
フルーツに含まれるペクチンという栄養素が、ジャム特有のあのとろみを作ってくれるんです。
いちごにもペクチンは含まれますが、その量が少なめなので、レモン汁で補うのです！
また、レモン汁に含まれるクエン酸には発色効果があるので、加えることでいちご本来の赤い色を引き出してくれます。
レモン特有の香りや酸味も、ジャムを美味しくする要素なんです！
なので、本当は入れた方が美味しいし綺麗なジャムが出来ます。
まあ、無かったもんはしょうがないので。笑
まあでも、入れなくても十分美味しいジャムになるけどねっ♡
高瀬は、手作りジャムをパンにつけたり、いちごミルク作ったりするのが大好きなの
食べるのが楽しみ♡
4: 2020/04/13(月) 19:21:11.20 0
ＮＨＫ教育みたい
8: 2020/04/13(月) 19:24:19.17 0
さすが野菜ソムリエ
5: 2020/04/13(月) 19:21:51.03 0
栄養素が溶け出すとか野菜ソムリエならではだな
6: 2020/04/13(月) 19:22:23.40 0
beyooooonds_official
認証済み
たかせcooking
こんばんは！
#高瀬くるみ です🐼
今日は、いちごジャム🍓作ったよ
(^^) お洒落なcooking動画みたいにしたかったんだけど、、、 映像撮りながら調理するのって、激ムズでした。。。 材料２つで作れる超簡単レシピなので、良かったらみんなも作ってみてね♡
#BEYOOOOONDS
#雨ノ森川海
#お家でもビヨンズ
#おうち時間
#いちご
#いちごジャム
#超簡単レシピ
#たかせcooking
#基本目分量です笑
7: 2020/04/13(月) 19:22:28.91 0
さすが元とちおとめ25
19: 2020/04/13(月) 19:51:30.03 0
とちおとめ使ったんか？
9: 2020/04/13(月) 19:24:29.42 0
水着まだ？
17: 2020/04/13(月) 19:39:39.89 0
目が茶色くてステキ
10: 2020/04/13(月) 19:29:19.62 0
ヘタを取らずに洗うとかジャムテストとか専門的なことしてるな
11: 2020/04/13(月) 19:29:56.92 0
肝心の分量を言えw
14: 2020/04/13(月) 19:31:16.51 0
>>11
煮詰めりゃいいんだよ
煮詰めりゃいいんだよ
20: 2020/04/13(月) 19:53:46.97 0
>>14
りか様おつ
りか様おつ
24: 2020/04/13(月) 20:48:06.94 0
オープニングが凝ってるな
16: 2020/04/13(月) 19:36:39.77 0
ビヨーンズはステージスキル以外のスキル高い子が多いよね
18: 2020/04/13(月) 19:49:28.65 0
ビヨはみんな色んなことやってて凄いな
※参照
ジャム知識！高瀬くるみ
https://ameblo.jp/beyooooonds-rfro/entry-12589364139.html
元スレ：https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1586773168/
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- 2020年04月14日 13:57
- ビヨのインスタおもしろい
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0
管理人
が
しました
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- 2020年04月14日 14:07
- 推しが有能だった
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0
管理人
が
しました
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- 2020年04月14日 14:58
- りか様から元とちおとめ２５までいろんなイチゴが見れるね。
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0
管理人
が
しました
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- 2020年04月14日 15:28
- 昔はコンプレックスだったそうだけど、カッパーアイが本当に魅力的だわ
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管理人
が
しました
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- 2020年04月14日 17:39
- とにかく声が可愛い
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管理人
が
しました
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- 2020年04月14日 19:23
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声が可愛すぎるね
VTuberとかで食べていけるのでは？ -
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管理人
が
しました
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- 2020年04月15日 21:23
- 野望があるから、コロナなんかに負けていられないんだよ。
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0
管理人
が
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コメント一覧 (8)
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