【BEYOOOOONDS】小林萌花「カオマンガイ」を作る



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https://ameblo.jp/beyooooonds/entry-12535012385.html

タイ料理「カオマンガイ」を作りました!

じゃーん。


no title

10: 2019/10/12(土) 19:08:55.62 0
こんなの作ってくれたら元気になっちゃうよ

13: 2019/10/12(土) 19:11:41.73 0
Wikipedia 

海南鶏飯(ハイナンジーファン、かいなんけいはん)は、茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。台湾・香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理である。日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されている。


タイではカオマンガイ(タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)として知られている。 「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味する。  

タイ国内ではこのカオマンガイ専門屋台が多数あり、見た目の素朴さだけでは分からない奥深い料理方法や秘伝のタレを競い合っている。また、日本人の口にも合う料理として、東南アジアを旅行する日本人旅行者の間でも大変人気がある。

22: 2019/10/12(土) 23:51:18.76 0
カオマンガイってどこでもキュウリ添えてるけどキュウリ添える決まりでもあるの?

23: 2019/10/12(土) 23:51:56.05 0
あそこらへんの料理は何でも薄切りきゅうりが添えられるな

24: 2019/10/12(土) 23:52:45.74 0
そういえばそうだな
あとエビせんべいな

25: 2019/10/12(土) 23:53:30.45 0
レモングラスとか

16: 2019/10/12(土) 19:17:08.48 0
キュウリの左はなに?

19: 2019/10/12(土) 19:29:26.43 0
ポテトサラダ?

14: 2019/10/12(土) 19:12:30.09 0
すっげ旨そう
こんなん惚れてまうやん

18: 2019/10/12(土) 19:28:13.87 0
めしぴ


※参照
☘️お昼ご飯作ったよ 小林萌花☘️
https://ameblo.jp/beyooooonds/entry-12535012385.html




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元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1570869749/
      

     コメント一覧 (3)

      • 1. ℃-uteな名無しさん
      • 2019年10月13日 08:23
      • やっぱり、あいあい感あるよな
      • 0
      • 2. ℃-uteな名無しさん
      • 2019年10月13日 12:30
      • すごいな小林さんいくつ引き出しがあるんだよ(驚)
      • 0
      • 3. ℃-uteな名無しさん
      • 2019年10月13日 13:18
      • 料理もできる萌花ちゃん。
        顔も案外。カオマンガイ。
      • 0
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